Всё о суши

Портал о культуре приготовления и употребления суши. Разнообразные рецепты суши с фотографиями и видео. Полезные статьи и советы, как правильно и вкусно приготовить суши, с чем едят суши, какая лучше рыба для суши... А также уроки и мастер-классы приготовления суши от японских шеф-поваров. More »

Всё о суши

Портал о культуре приготовления и употребления суши. Разнообразные рецепты суши с фотографиями и видео. Полезные статьи и советы, как правильно и вкусно приготовить суши, с чем едят суши, какая лучше рыба для суши... А также уроки и мастер-классы приготовления суши от японских шеф-поваров. More »

Всё о суши

Портал о культуре приготовления и употребления суши. Разнообразные рецепты суши с фотографиями и видео. Полезные статьи и советы, как правильно и вкусно приготовить суши, с чем едят суши, какая лучше рыба для суши... А также уроки и мастер-классы приготовления суши от японских шеф-поваров. More »

Всё о суши

Портал о культуре приготовления и употребления суши. Разнообразные рецепты суши с фотографиями и видео. Полезные статьи и советы, как правильно и вкусно приготовить суши, с чем едят суши, какая лучше рыба для суши... А также уроки и мастер-классы приготовления суши от японских шеф-поваров. More »

Всё о суши

Портал о культуре приготовления и употребления суши. Разнообразные рецепты суши с фотографиями и видео. Полезные статьи и советы, как правильно и вкусно приготовить суши, с чем едят суши, какая лучше рыба для суши... А также уроки и мастер-классы приготовления суши от японских шеф-поваров. More »

 

Архивы меток: нори

Суши и роллы, японское меню, где поесть суши и роллы в городке — продажа и доставка суши — sushi.net.ru

История появления суши берёт начало в Южной Азии, где варёный рис стали использовать для изготовления и консервации рыбы. Очищенная и разрезанная на маленькие куски рыба посыпалась солью и смешивалась с рисом, после этого помещалась под пресс из камешков, который

Суши. роллы — кулинарный форум повары.ру

Другие виды суши (суси)Осидзуси (押し寿司: упрессованное суши). Суши в виде брусочков, изготовленное при помощи древесного приспособления, именуемого осибако. Повар укладывает начинку на дно осибако, покрывает её рисом, и сжимает пресс

В словарях встречаются два варианта наименования блюда — «суши» и «суси»…

В словарях встречаются два варианта наименования блюда — «суши» и «суси». Более пользующимся популярностью в российском языке является написание и произношение «суши», которое вызывает резкое отторжение японистов, предпочитающих вариант «суси» как более точно соответственный

Суши бровары

Украина, г. Бровары, ул. Димитрова 18 (0-4594) 41-126 (063) 382-99-28 (097) 577-77-89 (095) 334-34-31 (093) 540-30-20 pozitiv_club@ukr.net, terassa.pozitiv@gmail.com Суши это блюдо классической японской кухни, приготовленное из риса с уксусной приправой

Суси(суши) — блюда со всего света — все о еде — каталог статей — всё о еде

Суси - блюдо классической японской кухни, приготовленное из риса и разных морепродуктов, также других ингредиентов. С начала 1980-х суши получили широкую популярность в мире. История появления суши берёт начало в Южной Азии, где варёный рис стали использовать

Сушков закрыли

Нигиридзуси ( суши, изготовленное при помощи рук). Более распространенный вид суши. Он состоит из продолговатого комочка риса, спрессованного ладонями, маленького количества васаби и узкого куска внутренности, которая покрывает рис (нэта). Нигири могут также быть

Журнальчик «ресторан life» : 2013-02 : кулинарная среда:суши либо суси ? (2 стр.)

РОЛЛЫ, они же МАКИДЗУСИ.Рис, лист нори (морские упрессованные водные растения) и начинка, скрученные рулетиком и порезанные на несколько кусочков. Самые всераспространенные и популярные сейчас в России — роллы «Калифорния». Не считая неотклонимых риса и нори в их рецепт

Суши — рецепт с пошаговыми фото

Как приготовить суши дома? Это сделать намного проще, чем многие задумываются. Кстати, суши в том виде, в каком мы их знаем нигиридзуси, макидзуси, тэмакидзуси и т.д. - это совершенно недавнешнее изобретение японских кулинаров, которые очень удачно соединили старенькую