Всё о суши

Портал о культуре приготовления и употребления суши. Разнообразные рецепты суши с фотографиями и видео. Полезные статьи и советы, как правильно и вкусно приготовить суши, с чем едят суши, какая лучше рыба для суши... А также уроки и мастер-классы приготовления суши от японских шеф-поваров. More »

Всё о суши

Портал о культуре приготовления и употребления суши. Разнообразные рецепты суши с фотографиями и видео. Полезные статьи и советы, как правильно и вкусно приготовить суши, с чем едят суши, какая лучше рыба для суши... А также уроки и мастер-классы приготовления суши от японских шеф-поваров. More »

Всё о суши

Портал о культуре приготовления и употребления суши. Разнообразные рецепты суши с фотографиями и видео. Полезные статьи и советы, как правильно и вкусно приготовить суши, с чем едят суши, какая лучше рыба для суши... А также уроки и мастер-классы приготовления суши от японских шеф-поваров. More »

Всё о суши

Портал о культуре приготовления и употребления суши. Разнообразные рецепты суши с фотографиями и видео. Полезные статьи и советы, как правильно и вкусно приготовить суши, с чем едят суши, какая лучше рыба для суши... А также уроки и мастер-классы приготовления суши от японских шеф-поваров. More »

Всё о суши

Портал о культуре приготовления и употребления суши. Разнообразные рецепты суши с фотографиями и видео. Полезные статьи и советы, как правильно и вкусно приготовить суши, с чем едят суши, какая лучше рыба для суши... А также уроки и мастер-классы приготовления суши от японских шеф-поваров. More »

 

Архивы рубрики: Суши — Футомаки

Изготовление роллов дома: хосомаки и футомаки

Скатанные в рулончик суши, будь то хосомаки (тонкие роллы) либо футомаки (толстые роллы) довольно легко готовить. Роллы обычно содержат один-два ингредиента, тогда как толстые суши – 3-4. Нижеследующая аннотация обрисовывает изготовка тонких роллов хосомаки.

Суши маки рецепт — от нашего шеф повара

Футомаки - толстые цилиндрической формы суши-роллы, обычно, избранных по вкусу либо раскраске, шириной 3-4 см и шириной 4-5 см с 2-мя либо более разными внутренностями. Маки-суши представляют собой рулет из риса, разрезанный на тонкие кружки, обернутого нори

Повар. просто повар. » роллы футомаки

Сейчас мы поиграем с японскими мотивами в изготовлении еды. Естественно, с истинной японской кухней эти опыты имеют мало общего, но зато вы можете убедиться, что дома не так тяжело приготовить роллы, которые по вкусу никак не будут уступать тем, что

Роллы-футомаки, кидзари-суши, темари-суши.

РОЛЛЫ ФУТОМАКИ Оранжевое настроение - это толстые роллы со сложной внутренностями. Распределить на нори готовый рис для суши, по середине риса сделать узкую полоску из васаби, положить начинку из тонких полос семги, икры, очищенного от шкурки огурца, сладкого

Суши,футомаки,темпура и другие блюда японской кухни. обсуждение на liveinternet — русский сервис онлайн-дневников

Японская кухня находит все в большей и большей степени поклонников во всем мире. Она не только лишь вкуна,да и очень полезна По количеству долгожителей Япония стоит на первом месте в мире. Некие спецы разъясняют это только правильным питанием

Суши футомаки

Метод изготовления:Поначалу нам необходимо приготовить рис. На 125 г риса берём 250 мл воды. Кропотливо промываем рис в прохладной воде (приблизительно 5 раз), пока вода не станет прозрачной. Промытый рис варим на сильном огне до закипания, потом накрываем крышкой

Рецепты суши — футомаки

Креветки - грилированный угорь ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 1-го РОЛЛА (6 кусков): 1 лист нори12 - 14 столовых ложек риса для суши  Кусочек (18 х 1 см) унаги кабаяки (угря, грилированного в соусе терияки) 3 вареные креветки Кусочек (18 х 1 см)

Футомаки-роллы (рецепт на 4 порции)

Для изготовления футомаки-роллов по рецепту: 200 гр филе тунца По 2 столовые ложки свекольного сока, петрушки, морковного сока и шафрана 6 пластов нори 150 мл соевого соуса 20 гр васаби 100 гр маринованного имбиря 400 гр вареного риса 1 огурец

Футомаки — суши и прочее — закуски — рецепты — кулинарная книжка

Внутренность : 12 больших креветок 4 яичка 4 ст.л. сахара 250 г шпината 3,5 ст.л. сёю (японского соевого соуса) 20 г канпё (сушеной тыквы) либо 1 морковь (порезать соломкой шириной 5 мм) 5—6 сухих грибов шиитаки 1 ст.л. мирина (японского

Дате-маки-суши. тацуна-суши. футо-маки-суши. гукан-маки-суши. рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить!

1. Рис помыть под проточной водой пока вода не будет прозрачной, дать стечь воде и отставить приблизительно на 15 минут в сторону, при всем этом временами помешивая. Рис переложить в кастрюлю, залить прохладной водой, добавить к рису вино и довести